මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් වන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණයේ වැදගත් අංගයකි.ඒවායේ පෝෂණ හා භෞතික විද්යාත්මක ගුණාංග අස්ථි සහ සන්ධිවල සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කරන අතර අලංකාර සමට දායක වේ.
සම්භවය: කෝඩ්, මුහුදු බ්රීම්, මෝරා